Pour environ 16 sablés
Ingrédients 80 g de farine type 55 10 g de farine de gaudes 70 g de (…)
Pour environ 16 sablés
Ingrédients 80 g de farine type 55 10 g de farine de gaudes 70 g de (…)
Pour 2 personnes
Ingrédients 150 g de farine ½ paquet de levure en poudre 1 œuf moyen 30 g (…)
Pour 23 biscuits
Ingrédients 15 g d’amandes 40 g de Bleu de Gex 75 g de farine 50 g de beurre (…)
Ingrédients 1 filet mignon de porc comtois 2 tranches de jambon de Luxeuil 1 tranche de Bleu de (…)
Pour 25 macarons
Ingrédients 70 g d’amandes en poudre 20 g de noix moulues finement 100 g de (…)
Pour 2 personnes
Ingrédients 4 tranches de pain aux noix et aux raisins secs 1 banane 100 g (…)
Pour 3- 4 personnes
Ingrédients
1/2 courge spaghetti 100 g de cèpes ou de champignons de (…)
Pour 2 personnes
Ingrédients 2 côtes de porc comtois un peu épaisses 1 tranche de jambon de (…)
Pour environ 15 galettes
Ingrédients 125 g de farine 100 g de Bleu de Gex 65 g de beurre 3 (…)
Pour 7 petits ramequins
Ingrédients 45 g de Bleu de Gex 1 œuf + 2 jaunes 8 cl de crème (…)
Pour 2 personnes
Ingrédients 6 très petites pommes de terre (20-25 g) 6 tranches de Bleu de (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 4 poires 2 dl de crème liquide 80-100 g de Bleu de Gex 4 tranches (…)
Ingrédients
Pour 4 personnes 150 g de farine 1 petits suisse 50 g de beurre 500 g de carottes (…)
Pour un petit plat
Ingrédients 180-200 g de pommes de terre 50 g de Bleu de Gex 3 c à s de (…)
Pour 5 personnes
Ingrédients 5 grosses pommes de terre 130 g de Bleu de Gex 1 dl de crème (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 4 tranches de jambon de Luxeuil 1 petit melon 100 g de Bleu de (…)
Ingrédients 130 g de Bleu de Gex 50 g de beurre 1/2 c à s de raisins secs 1/2 c à s d’eau de (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients
Pâte 160 g de farine 70 g de beurre 1 c à s d’huile ½ œuf sel (…)
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de veau 250g de champignons (en l’absence de (…)
Pour une tarte de 22 cm de diamètre (4 personnes)
Ingrédients Une pâte feuilletée 150 g de (…)
La Franche-Comté est réputée pour son savoir-vivre et notamment sa gastronomie qui s’appuie (…)