Pour 4 personnes
Ingrédients 300 g de pâte feuilletée 10 morilles séchées 1 échalote 1 poireau (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 300 g de pâte feuilletée 10 morilles séchées 1 échalote 1 poireau (…)
Pour 2 personnes
Ingrédients 2 escalopes de porc 2 tranches de jambon de Luxeuil 50 g de (…)
Pour 2 personnes
Ingrédients 1 saucisse de Montbéliard 1 petit oignon 10 g de morilles séchées (…)
Pour 2-3 personnes
Ingrédients 1 rognon de veau 10 g de petites morilles séchées 80 g de (…)
Pour 2 personnes
Ingrédients 240 g de pâte feuilletée 2 boudins blancs 1 petite échalote 10 g (…)
Pour 2 cassolettes
Ingrédients 180 g de jambon fumé 35 g d’oignon 15-20 g de trompettes des (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 8 feuilles de filo 2 échalotes 8-10 petites morilles séchées 2 (…)
Pour 3-4 personnes
Ingrédients
Purée 600 g de pommes de terre 3 c à s de crème épaisse 15 cl (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 400 g de tofu soyeux* 20 cl de crème de soja* 100 g de comté 3 (…)
Pour 3 personnes
Ingrédients 1 magret de canard 1-2 tranches fines de poitrine fumée 75 g (…)
Pour 2-3 personnes
Ingrédients Une boîte de 36 escargots 20 petites morilles 100 g de petits (…)
Pour 2 personnes
Ingrédients 6 grosses asperges blanches 10 morilles séchées* 1 échalote 5 cl (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 8 œufs 5 g de morilles séchées 1 échalote 30 g de comté 1-2 c à (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 1 litre de bouillon de poule 8 g de morilles séchées 1-2 c à s de (…)
Pour 3 personnes
Ingrédients 600 g de pommes de terre à chair ferme. 1 saucisse de Montbéliard (…)
Pour 2-3 personnes
Ingrédients 1 saucisse de Morteau* 3 échalotes Huile et beurre Bouquet (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 280 g de pâte feuilletée 5-6 petites pommes de terre à chair (…)
Pour 6 personnes
Ingrédients 230 g de pâte feuilletée 20 g de morilles séchées 200 g de blancs (…)
Pour 6 personnes
Ingrédients 1 volaille de 1,200 kg 350-400 g de foie gras frais 20 g de (…)
Pour 2-3 personnes
Ingrédients 15 g de morilles séchées 70 g de petits champignons de Paris 1 (…)