Pour 5-6 personnes
Ingrédients 300 g de pâte feuilletée 1 filet mignon de porc 600-700 g (…)
Pour 5-6 personnes
Ingrédients 300 g de pâte feuilletée 1 filet mignon de porc 600-700 g (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 1 petit chou 1 saucisse de Morteau 1 pomme 2 échalotes 2 c à (…)
Ingrédients
Pour 5-6 personnes 350-400 g de pâte à pain 1 saucisse de Morteau 6 tomates mûres (…)
pour 4 personnes
Ingrédients 1 saucisse de Morteau 200 g de pâte feuilletée 200 g de (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 350 g de pâte feuilletée 1 saucisse de Morteau 1 c à s d’amande (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 1 saucisse de Morteau (ou un Jésu ) 10 baies de genièvre 1 oignon (…)
Pour 4 personnes 1 saucisse de Morteau 700-800 g de pommes de terre Charlotte 2 échalotes 1 (…)
Pour 14-15 galettes
Ingrédients 100 g de flocons d’avoine 1 oignon moyen 1 œuf + 1 blanc d’œuf (…)
Pour 4 ou 5 personnes
Ingrédients 800 g d’échine de porc roulée en rôti 1 saucisse de Morteau. (…)
pour 4-5 personnes
Ingrédients 1 poulet fermier de 1 kg 300 avec le foie, le cœur et le gésier (…)
Ingrédients
600 g de pâte brisée
Marinade : 350 gr d’échine de porc 1 carotte 1 oignon 3 (…)
Pour 2 personnes
Ingrédients 1 saucisse de Morteau 2 échalotes 25 cl de vin du Jura 1 feuille (…)
On connaît bien la saucisse de Montbéliard, mais au confluent du Dessoubre et du Doubs, c’est de (…)
pour 4 personnes
Ingrédients 1 saucisse de Morteau 700-800 g de pommes de terre. 1 navet 1 (…)
Pour 6 personnes
Ingrédients
Pâte à raviole 2 œufs 200 g de farine 1 c à s d’huile d’olive 2 (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 1 saucisse de Morteau 500-600 g de pommes de terre 2 petites (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 200 g de pâte feuilletée ( soit 4 cercles de 15 cm de diamètre) (…)
Pour 12 croissants
Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 saucisse de Morteau 50 g de comté 1 (…)
Ingrédients
Pour 4 personnes 1 saucisse de Morteau 500g -600 g de pommes de terre 100 g de (…)
Pour 4 personnes
Ingrédients 1 saucisse de Morteau 250 g de châtaignes 1 blanc de poireau 1 (…)
La Franche-Comté est réputée pour son savoir-vivre et notamment sa gastronomie qui s’appuie (…)