Pour 16 croissants

Ingrédients

 1 pâte feuilletée ronde
 80 g de comté râpé
 2 portions de vache qui rit
 3 tranches de brési
 Piment d’Espelette

Préparation

 Hacher le brési.
 Mélanger les portions de vache qui rit, le comté râpé et le brési.
 Ajouter une pointe de piment d’Espelette.
 Couper 16 triangles dans la pâte.
 Placer la préparation au fromage sur la partie large du triangle de pâte.
 Rouler pour former des croissants.
 Garder au froid 15 mn.
 Les badigeonner de jaune d’œuf détendu avec un peu d’eau.
 Cuire environ 12 mn dans le four préchauffé à 210°.