Tartelettes au comté, jambon et figues

, par  Pivoine

Ingrédients

Pour 4 personnes

 1 pâte feuilletée
 80 g de comté
 30 g de jambon cru de Luxeuil.
 30 g de figues sèches
 Herbes de Provence

Préparation

 Foncer des petits moules avec la pâte feuilletée.
 Piquer la pâte avec les dents d’une fourchette.
 Couper le jambon, les figues et le comté en petits morceaux.
 Disposer au fond des moules le jambon puis les figues et enfin le comté.
 Saupoudrer d’herbes de Provence.
 Cuire 15 à 20 mn dans un four préchauffé à 180°.

Adaptation d’une recette de Chouya.

On peut soit faire des bouchées soit des mini tartelettes.

La quantité dépend de la taille des moules.

Photo : Pivoine