Tartelettes au comté, jambon et figues

, par  Pivoine

Ingrédients

Pour 4 personnes

– 1 pâte feuilletée
– 80 g de comté
– 30 g de jambon cru de Luxeuil.
– 30 g de figues sèches
– Herbes de Provence

Préparation

– Foncer des petits moules avec la pâte feuilletée.
– Piquer la pâte avec les dents d’une fourchette.
– Couper le jambon, les figues et le comté en petits morceaux.
– Disposer au fond des moules le jambon puis les figues et enfin le comté.
– Saupoudrer d’herbes de Provence.
– Cuire 15 à 20 mn dans un four préchauffé à 180°.

Adaptation d’une recette de Chouya.

On peut soit faire des bouchées soit des mini tartelettes.

La quantité dépend de la taille des moules.

Photo : Pivoine