Bouchées aux deux raisins et à la vache qui rit
Pour 10 à 13 bouchées.
Ingrédients
1 grappe de raisin noir
1 grappe de raisin blanc
5 portions de vache qui rit
Graines de sésame, de pavot, noix, piment d’Espelette…
1/2 c à c de vin jaune (facultatif)
Préparation
Malaxer le fromage, ajouter le vin jaune.
Envelopper délicatement les grains de raisin de ce mélange.
Rouler chaque boule ainsi formée dans le sésame, pavot, noix concassées...
Garder au frais jusqu’au moment de servir.