Ingrédients
Pâte 250 g de farine 160 g de beurre 1 c à c de sel 1 petit œuf 1 c à s d’huile
Farce ½ saucisse de Morteau cuite 200 g de porc comtois dans l’échine 100 g de chair poulet 1 oignon, 1 échalote 1 c à s de vin jaune Sel, poivre, muscade, 4 épices, grains de coriandre. Une noix (...)