Petits feuilletés de Franche-Comté

, par  Pivoine

Ingrédients

- ½ pâte feuilletée
- Béchamel à la saucisse de Montbéliard voir recette
roulés au comté et à la saucisse de Montbéliard

Préparation

- Sur la moitié d’une pâte feuilletée étendre la préparation à la béchamel.
- Rouler la pâte en un boudin d’environ 2 cm de diamètre.
- Garder dans un film alimentaire environ 1 heure au réfrigérateur.
- Couper des tranches d’1 cm d’épaisseur.
- Les faire cuire dans le four préchauffé à 210 degrés durant 5 à 8 mn.
- Servir avec un vin blanc du Jura