Feuilletés roulés au chorizo et au comté

, par  Pivoine

Pour 4 personnes

Ingrédients

- 1 rond de pâte feuilletée
- 80 g de chorizo haché
- 90 g de comté
- 1 petit ou ½ œuf.

Préparation

- Mélanger le chorizo haché et le comté râpé. Ajouter l’œuf.
- Couper la pâte feuilletée en deux.
- Etaler sur chaque moitié la préparation au chorizo
- Rouler chaque pâte. Bien souder les bords.
- Garder au frais quelques heures.
- Couper chaque boudin en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Poser les feuilletés sur une plaque allant au four.
- Cuire à 210 degrés pendant 15 mn.