Pour 4 personnes
Ingrédients 2 poireaux 1 oignon moyen 350-400 g de pommes de terre à chair ferme 2 saucisses de Montbéliard Cerfeuil, ciboulette Bouquet garni (laurier, thym, persil) 30 g de beurre Sel, poivre, muscade
Préparation Laver les poireaux, couper presque tout le vert et émincer (…)