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• Chausson au poisson et aux morilles

  21 février 2017, par Pivoine

  Pour 4 personnes
  Ingrédients 300 g de pâte feuilletée 10 morilles séchées 1 échalote 1 poireau 150 (...)

• Roulé de porc comtois au jambon de Luxeuil et au comté

  5 septembre 2016, par Pivoine

  Pour 2 personnes
  Ingrédients 2 escalopes de porc 2 tranches de jambon de Luxeuil 50 g de Comté (...)

• Feuilles de brick farcies à la saucisse de Montbéliard

  16 juin 2016, par Pivoine

  Pour 2 personnes
  Ingrédients 1 saucisse de Montbéliard 1 petit oignon 10 g de morilles séchées 1 (...)

• Rognon de veau au Macvin et aux morilles

  19 mars 2016, par Pivoine

  Pour 2-3 personnes
  Ingrédients 1 rognon de veau 10 g de petites morilles séchées 80 g de (...)

• Feuilleté de boudin blanc aux pommes et aux morilles

  8 janvier 2016, par Pivoine

  Pour 2 personnes
  Ingrédients 240 g de pâte feuilletée 2 boudins blancs 1 petite échalote 10 g de (...)

• Cassolette de jambon du Haut-Doubs aux champignons

  25 octobre 2015, par Pivoine

  Pour 2 cassolettes
  Ingrédients 180 g de jambon fumé 35 g d’oignon 15-20 g de trompettes des (...)

• Feuilleté franc-comtois

  3 juin 2015, par Pivoine

  Pour 4 personnes
  Ingrédients 8 feuilles de filo 2 échalotes 8-10 petites morilles séchées 2 (...)

• Hachis parmentier de poisson aux morilles et à la saucisse de Montbéliard

  7 mai 2015, par Pivoine

  Pour 3-4 personnes
  Ingrédients
  Purée 600 g de pommes de terre 3 c à s de crème épaisse 15 cl de (...)

• Gratin de légumes au tofu, aux morilles et au Comté

  4 avril 2014, par Pivoine

  Pour 4 personnes
  Ingrédients 400 g de tofu soyeux* 20 cl de crème de soja* 100 g de comté 3 (...)

• Magret de canard en croûte de Comté et sauce aux morilles et au vin jaune

  22 décembre 2013, par Pivoine

  Pour 3 personnes
  Ingrédients 1 magret de canard 1-2 tranches fines de poitrine fumée 75 g de (...)