Pour 4 brochettes
Ingrédients 350 g de blanc de poulet 1 saucisse de Morteau Un peu de blanc d’œuf 1 c à café de fécule de pomme de terre 1 c à s huile de sésame Sel, poivre, romarin, thym, basilic ciboulette 1 oignon
Préparation Mélanger l’huile, la fécule, le sel et le poivre et les herbes ciselées. (...)