Bananes au jambon de Luxeuil et au comté

, par  Pivoine

Pour 2 personnes

Ingrédients

- 2 bananes
- 2 tranches de jambon
- 40 g de comté
- 25 cl de crème liquide
- Sel, poivre blanc, curry

Préparation

- Enrouler chaque banane dans la tranche de jambon.
- Les disposer dans un plat à gratin beurré.
- Ajouter à la crème le sel, le poivre et le curry.
- Verser cette préparation sur les bananes.
- Parsemer de comté râpé.
- Cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 mn.

On peut aussi utiliser du jambon cuit du Haut-Doubs.

Choisir des bananes un peu mûres.