48 articles

• La Cancoillotte

  29 avril 2021, par Mitch, Thier

  Notre emblématique spécialité fromagère

• Saucisse de Morteau et blanc de poulet en brochettes

  17 juin 2017, par Pivoine

  Pour 4 brochettes
  Ingrédients 350 g de blanc de poulet 1 saucisse de Morteau Un peu de blanc (...)

• Crêpes fourrées à la saucisse de Morteau , sauce cancoillotte

  2 février 2016, par Pivoine

  Pour 4 personnes
  Ingrédients 4 crêpes 1 saucisse de Morteau 150 g de champignons de Paris 20 g (...)

• Gratinée de Morteau aux légumes et à la cancoillotte

  4 décembre 2015, par Pivoine

  Pour 2-3 personnes
  Ingrédients 550 g de pommes de terre 3 carottes 1 saucisse de Morteau 100 (...)

• Pommes de terre, jambon de Luxeuil et mousse de cancoillotte

  17 avril 2015, par Pivoine

  Pour 2 personnes
  Ingrédients 6-8 pommes de terre moyennes. 200 g de cancoillotte 4 tranches de (...)

• Tarte franc-comtoise

  29 septembre 2014, par Pivoine

  Pour 4 personnes
  Ingrédients 1 pâte brisée 1/2 saucisse de Morteau cuite 1 tranche de jambon fumé (...)

• Croque à la cancoillotte et au jambon fumé du Haut-Doubs

  20 mai 2013, par Pivoine

  Pour 4 personnes
  Ingrédients 1 pot de cancoillotte 8 tranches de pain de mie 4 tranches de (...)

• Gratin de pommes de terre aux rillettes de Franche-Comté

  2 décembre 2012, par Pivoine

  Pour 3-4- personnes
  Ingrédients 650 g de pommes de terre type Charlotte 250 g de rillettes (...)

• Tarte aux poireaux et à la cancoillotte

  14 novembre 2012, par Pivoine

  Ingrédients 280 g de pâte brisée 350-400 g de poireaux 2 œufs 1 pot de 250 g de cancoillotte Sel, (...)

• Cake à la cancoillotte et au jambon fumé du Haut-Doubs

  1er septembre 2012, par Pivoine

  Ingrédients 120 g de farine blanche 30 g de farine de gaudes 2 gros œufs 90 g de jambon fumé du (...)