Ingrédients

– 100 g de beurre
– 150 g de comté râpé
– 5 ciboules
– 1 pain de mie
– sel et poivre

Préparation

– Mélanger dans une terrine le beurre ramolli, le comté, la ciboule hachée, le sel et le poivre.
– Trancher le pain de mie tous les 2 cm, et s’arrêter à 1 cm de la base du pain de mie.
– Etaler la préparation au fromage sur chaque tranche de pain.
– Passer 25 à 35 minutes au four préchauffé à 190-200° jusqu’à ce que le fromage forme des fils et que le pain soit doré.

Servir avec une salade verte et un verre de vin blanc du Jura.