Pain chaud au Comté

, par  Pivoine

Ingrédients

- 100 g de beurre
- 150 g de comté râpé
- 5 ciboules
- 1 pain de mie
- sel et poivre

Préparation

- Mélanger dans une terrine le beurre ramolli, le comté, la ciboule hachée, le sel et le poivre.
- Trancher le pain de mie tous les 2 cm, et s’arrêter à 1 cm de la base du pain de mie.
- Etaler la préparation au fromage sur chaque tranche de pain.
- Passer 25 à 35 minutes au four préchauffé à 190-200° jusqu’à ce que le fromage forme des fils et que le pain soit doré.

Servir avec une salade verte et un verre de vin blanc du Jura.