Ingrédients (pour 4 ramequins) 250 g de pain rassis ou de pain de mie 80 à 100 g de comté 2 (…)
Ingrédients (pour 4 ramequins) 250 g de pain rassis ou de pain de mie 80 à 100 g de comté 2 (…)
ingrédients 120 g de comté râpé 2 petits oeufs ou un gros 100 g de farine 10 cl de crème liquide (…)
Pour 4-6 personnes
Ingrédients 300 g de pâte brisée ou feuilletée 3 c à s de cancoillotte (…)
Le succulent mariage du Comté avec les Noix de Saint-Jacques.
Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de Comté râpé 4 escalopes de veau 300 g de crépine de (…)
Ingrédients pour quatre croques :
4 tranches épaisses de pain de seigle 500g de pousses (…)
Ingrédients : 300g de Comté 12 tranches très fines de jambon cru 3 feuilles de brick Beurre (…)
Ingrédients : 275 g. de farine 35 cl de lait 50 g. de beurre 500 g. de Comté Quelques brins de (…)
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon moyen coupé en tranches fines huile d’olive 8 œufs 1 (…)
Pour 4 personnes
Timbale : 180 g de comté fruité 1 poireau 35 cl de crème liquide 1 noix de (…)
Pour 8 personnes.
Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’œuf 5 cl d’eau 1 (…)
Pour 6 personnes
Pâte : 250 g de farine 125 g de beurre ou margarine 1/2 verre d’eau 1 pincée (…)
Pour 8 personnes
Pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’œuf 5 cl d’eau 2 pincées de (…)
Ingrédients : une salade verte 100g de lardons 150g de comté fruité une saucisse de Montbéliard (…)
Pour 4 personnes
Pâte à ravioli : 200 g de farine 3 œufs 3 pincées de sel fin 2 cl d’eau (…)
Pour 4 personnes.
Paupiettes : 4 escalopes de dinde 40 g de farine 2 tranches de jambon cuit (…)
Pour 4 personnes
Thon : 700 g de darne de thon frais 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 2,5 dl (…)
Ingrédients : 1 litre de bouillon de volaille 2kg de pommes de terre 5 de saucisses de (…)
Ingrédients (pour 8 personnes) : 1.2 kg de pommes de terre 300 g de Comté fruité 1 œuf 50 g de (…)
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de comté, coupé en petits cubes ou rapé 3 grands verres de (…)
La Franche-Comté est réputée pour son savoir-vivre et notamment sa gastronomie qui s’appuie (…)