Tartelettes au Roucoulons
Pour 4 tartelettes
Ingrédients
1 fromage Roucoulons
Une pâte feuilletée
2 pommes
Poudre de curry
Préparation
Couper les pommes en lamelles fines.
Tailler le fromages en tranches.
Foncer 4 moules à tartelettes avec la pâte feuilletée.
Disposer en rosace les tranches de pommes en alternant les pommes et le fromage.
Saupoudrer légèrement de curry.
Enfourner dans le four préchauffé à 210° pendant 15 mn.
Servir avec une salade aromatisée au vinaigre de Savagnin.