Ingrédients

 250 g de pâte à pain
 80 g de comté
 60 g de lard

Préparation

 Couper le lard en petit dés et les faire revenir quelques minutes dans une poêle.
 Les laisser refroidir.
 Enlever l’excédent de graisse et les mélanger à la pâte à pain.
 Incorporer ensuite 50 g de comté râpé.
 Façonner deux longues baguettes et les saupoudrer du reste de comté.
 Poser les baguettes sur une plaque et faire cuire à 230° (th 7-8) pendant 15-20 minutes.

 Présenter à l’apéritif les baguettes croustillantes coupées en tranches.