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Le Caquelon - Besançon (25)

vendredi 18 mars 2011, par Karine

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Fondue au comté

Situé rue de Richebourg, à Besançon, ce chaleureux restaurant vous propose toutes les spécialités fromagères régionales.

Les salaisons qui accompagnent les plats proviennent des tuyés de Papy Gaby.

Vous trouverez aussi de la friture de carpe.

Nous avons goûté et nous vous recommandons la fondue au morbier, accompagnée d’une salade verte.

Comptez une vingtaine d’euros par personne, dessert compris.

Les touristes seront bien accueillis et trouveront auprès de Nelly de bons conseils pour visiter la ville et la région.
Le restaurant se situe d’ailleurs à proximité du Fort Griffon qui offre une belle vue sur la Boucle et non loin de l’hôtel Jouffroy qui date de la fin du XVe siècle.



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Le Caquelon Friture de carpe