Les Boitchus (chansonnette)
Nous sommes des Compagnons
Une bande de gais lurons
La saucisse de Montbé
N’a plus aucun secret
La véritable saucisse
Du Boitchu, du Boitchu
La vraie bien entendu
Est un réel délice
Nous faisons tous la promotion
Non pas du saucisson
Mais la saucisse de Montbéliard
Qui est incomparable
Présente sur toutes les tables
Accompagné d’un bon Poulsard
C’est toujours un vrai bonheur
De retrouver toute sa saveur
Mais il ne faut pas oublier
Le travail de nos bouchers
Les Boitchus c’est une famille
Composée de joyeux drilles
Qui maintiennent la tradition
Comme le dit cette chanson
Lou Comtois