11 articles

• Travers de porc comtois sauce au vin jaune

  20 novembre 2017, par Pivoine

  Pour 2 personnes
  Ingrédients 500 g de travers de porc comtois 3 c à s de moutarde 10 cl de vin (...)

• Filet mignon de porc comtois aux pêches

  15 juillet 2015, par Pivoine

  Pour 4 personnes
  Ingrédients 1 filet mignon d’environ 800 g 6 pêches jaunes mûres Un jus de citron (...)

• Travers de porc comtois grillés

  7 juillet 2015, par Pivoine

  Pour 4 personnes
  Ingrédients 1 kg * de travers de porc 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c à s de miel (...)

• Saucisse de Montbéliard aux raisins et marrons

  18 octobre 2014, par Pivoine

  Pour 2 personnes
  Ingrédients 1 (ou 2) saucisse de Montbéliard 200 g de marrons cuits 10 grains (...)

• Pain d’épices de Vercel

  31 août 2014, par Pivoine

  Ingrédients 250 g de miel 250 g de farine 1 c à c de bicarbonate 1 c à c d’anis vert en poudre 1 (...)

• Tartelettes aux griottines

  18 septembre 2013, par Pivoine

  Ingrédients 250 g de pâte sablée 1 bocal de griottines Miel du Jura 1 anis étoilé Une pincée de (...)

• Bûche aux deux chocolats, aux griottines et au kirsch de Mouthier

  25 décembre 2011, par Pivoine

  Pour 6 personnes
  Ingrédients 200 g de chocolat noir à 60% de cacao 100 g de chocolat type (...)

• Marbré de foie gras de canard, volaille et morilles au vin jaune

  24 décembre 2011, par Pivoine

  Pour 6 personnes
  Ingrédients 1 volaille de 1,200 kg 350-400 g de foie gras frais 20 g de (...)

• Sapins en pain d’épices au miel du Jura

  7 décembre 2010, par Pivoine

  Pour une dizaine de sapins
  Ingrédients 90 g de miel liquide du Jura 100 g de sucre blond 1 (...)

• Madeleines au miel du Jura

  13 novembre 2010, par Pivoine

  Pour 26-28 madeleines
  Ingrédients 2 œufs ( 130 g) 130 g de farine 130 g de beurre 130 g de sucre (...)