– Recette pour 2 personnes.
– Temps de préparation : 5mn
– Temps de cuisson : 20mn

Ingrédients :

– une boîte de fonds d’artichaut (5 à 7)
– 30g de Comté râpé
– curry
– poivre du moulin
– fleur de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (therm. 6).

Rincer les fonds d’artichaut, les essorer et les disposer sur un plat allant au four.

Râper le fromage et le disposer sur les fonds d’artichaut.

Faire cuire 20mn.

Au sortir du four, saler, poivrer et saupoudrer de curry.

Servir chaud, accompagné d’un Côte du Jura cépage Savagnin blanc.