Ingrédients

– 200 g de pâte feuilletée

– 100 g de Comté râpé
– 1 jaune d’oeuf

Préparation

– Etendre la pâte en un rectangle de 23 cm de longueur.
– Badigeonner les deux côtés de ce rectangle avec le jaune d’oeuf dilué dans un peu d’eau.
– Parsemer de Comté râpé
– Passer le rouleau pour bien faire adhérer le Comté à la pâte.
– Découper des bandes de 1 cm de largeur, les poser sur une tôle et les faire cuire dans un four préchauffé à 210° environ 8 à 10 minutes. Surveiller la cuisson.

A déguster à l’apéritif avec un vin jaune.