Saucisses en pâte de kadaïf
Pour 2 personnes
Ingrédients
4 saucisses de Strasbourg
Moutarde au vinaigre de vin jaune ou de savagnin
8 larges lamelles de comté
150-200 g de pâte de kadaïf
Préparation
Couper les saucisses en deux, les enduire de moutarde au vin jaune.
Entourer les saucisses avec des lamelles de comté.
Etendre la pâte de kadaïf en 8 parts et les asperger de beurre fondu.
Poser dessus les saucisses et fermer avec la pâte de kadaïf.
Enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 8 à 10 mn jusqu’à coloration.
Servir avec une salade mélangée : salade verte, courgettes râpées et tomates.
Adaptation d’une recette vue sur Internet