Pour 3-4 personnes

Ingrédients

– 1 radis noir
– 100 g de comté râpé
– 2 carottes
– 6-7 noix

Vinaigrette

– Moutarde au vin jaune
– Vinaigre
– Huile de noix
– Sel, poivre

Préparation

– Mélanger le radis et la carotte râpés, le comté dans un saladier.
– Ajouter les noix concassées.
– Incorporer la vinaigrette, bien mélanger et garder cette salade au frais
jusqu’ au moment de servir.