Salade aux carottes, au radis noir et au comté
Pour 3-4 personnes
Ingrédients
1 radis noir
100 g de comté râpé
2 carottes
6-7 noix
Vinaigrette
Moutarde au vin jaune
Vinaigre
Huile de noix
Sel, poivre
Préparation
Mélanger le radis et la carotte râpés, le comté dans un saladier.
Ajouter les noix concassées.
Incorporer la vinaigrette, bien mélanger et garder cette salade au frais
jusqu’ au moment de servir.