Pour 15 à 20 tomates

Ingrédients

– 30 g de morbier
– 30 g de comté râpé
– 2 portions de vache qui rit
– 1-2 noix de Haute-Saône
– 4 c à c de vin jaune
– Poivre
– Curry

Préparation

– Couper le haut des tomates et enlever délicatement le centre.
– Hacher les noix.
– Ecraser à la fourchette les portions de fromage.
– Mélanger les fromages et ajouter le vin jaune, le poivre et une pincée de curry.
– Remplir les tomates avec cette préparation et garder au frais.

Recette personnelle

Notes

Pour une entrée, couper 2 poires Guyot en deux, enlever le centre et les farcir avec la même préparation.