Bananes au jambon de Luxeuil et au comté

, par  Pivoine

Pour 2 personnes

Ingrédients

 2 bananes
 2 tranches de jambon
 40 g de comté
 25 cl de crème liquide
 Sel, poivre blanc, curry

Préparation

 Enrouler chaque banane dans la tranche de jambon.
 Les disposer dans un plat à gratin beurré.
 Ajouter à la crème le sel, le poivre et le curry.
 Verser cette préparation sur les bananes.
 Parsemer de comté râpé.
 Cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 mn.

On peut aussi utiliser du jambon cuit du Haut-Doubs.

Choisir des bananes un peu mûres.