Créée en 1989 par Eliane et Robert Aviet, viticulteurs à Arbois, cette confrérie rassemble les amateurs de vin jaune, vin unique au monde par son cépage, son mode de vinification et sa longévité.
Il mérite d’être aimé. C’est la finalité de la confrérie : Connaitre pour faire connaitre.

La confrérie est réservée aux non professionnels de la vigne, amateurs de raretés et de produits remarquables, désireux de faire partager leur goût pour ce vin insolite et doté d’un caractère sans égal.
Elle veut également promouvoir l’excellence dans la production. En effet, l’élaboration de vin jaune constitue un investissement important pour les viticulteurs et nous souhaitons les encourager à faire plus d’efforts pour élever encore et encore la valeur de leur vin.