Tartelettes au comté, jambon et figues
Ingrédients
Pour 4 personnes
– 1 pâte feuilletée
– 80 g de comté
– 30 g de jambon cru de Luxeuil.
– 30 g de figues sèches
– Herbes de Provence
Préparation
– Foncer des petits moules avec la pâte feuilletée.
– Piquer la pâte avec les dents d’une fourchette.
– Couper le jambon, les figues et le comté en petits morceaux.
– Disposer au fond des moules le jambon puis les figues et enfin le comté.
– Saupoudrer d’herbes de Provence.
– Cuire 15 à 20 mn dans un four préchauffé à 180°.
Adaptation d’une recette de Chouya.