La griffe du lion
Qui est brassée selon
L’ancienne tradition
Dans notre belle région
A un goût unique
Ce qui la rend typique
De notre terroir
Ancré dans notre mémoire
C’est une très bonne bière
Avec beaucoup de caractère
Avec sa mousse onctueuse
Douce comme une femme amoureuse
Qui a gardé son goût particulier
De notre terroir si bien ancré
Sa belle couleur blonde
Attire les regards sombres
Qui s’éclaircissent après avoir goûté
Cette bière si bien brassée
Dans notre belle contrée
Il faut absolument la déguster
En levant le verre de l’amitié
(De façon modérée)
Et vous serez enchantés
Du plaisir qu’elle vous aura donné

Daniel HAZEMANN