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Gratin de pommes de terre au morbier et au brési

lundi 23 novembre 2015, par Pivoine

Pour 2 personnes

Ingrédients

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  • 300 g de pommes de terre
  • 100 g de brési
  • 140 g de Morbier
  • 20 cl de bouillon de légumes
  • 2 tomates

Préparation

  • Peler et couper les tomates en rondelles fines..
  • Cuire les pommes de terre à la vapeur et les couper en rondelles.
  • Dans deux petits plats à gratin, alterner une couche de pommes de terre, une couche de brési haché, une couche tomate, une couche de morbier en lamelles.
  • Terminer par une couche de pommes de terre.
  • Verser le bouillon de légumes.
  • Parsemer de chapelure et de quelques noisettes de beurre.
  • Enfourner dans le four préchauffé à 200 ° pendant environ 15 mn