Gratin de pommes de terre au morbier et au brési

, par  Pivoine

Pour 2 personnes

Ingrédients

- 300 g de pommes de terre
- 100 g de brési
- 140 g de Morbier
- 20 cl de bouillon de légumes
- 2 tomates

Préparation

- Peler et couper les tomates en rondelles fines..
- Cuire les pommes de terre à la vapeur et les couper en rondelles.
- Dans deux petits plats à gratin, alterner une couche de pommes de terre, une couche de brési haché, une couche tomate, une couche de morbier en lamelles.
- Terminer par une couche de pommes de terre.
- Verser le bouillon de légumes.
- Parsemer de chapelure et de quelques noisettes de beurre.
- Enfourner dans le four préchauffé à 200 ° pendant environ 15 mn