Feuilleté au Bon Grivois

, par  Pivoine

Pour 3-4 personnes

Ingrédients

- 250 g de pâte feuilletée
- 1 fromage « Le bon grivois »
- Moutarde au vin jaune
- Poivre
- 1 jaune d’œuf

Préparation

- Etaler la pâte feuilletée en deux cercles plus grands que le fromage.
- Badigeonner le fromage de moutarde.
- Placer au centre d’un cercle de pâte le fromage entier.
- Recouvrir avec le second cercle. Bien souder les bords.
- Dorer au jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau.
- Disposer le feuilleté sur une plaque allant au four.
- Enfourner dans le four préchauffé à 210° pendant 15 mn.
- Servir avec une salade verte.

Recette adaptée vue sur l’emballage du fromage.

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