Pour 16 croissants

Ingrédients

– 1 pâte feuilletée ronde
– 80 g de comté râpé
– 2 portions de vache qui rit
– 3 tranches de brési
– Piment d’Espelette

Préparation

– Hacher le brési.
– Mélanger les portions de vache qui rit, le comté râpé et le brési.
– Ajouter une pointe de piment d’Espelette.
– Couper 16 triangles dans la pâte.
– Placer la préparation au fromage sur la partie large du triangle de pâte.
– Rouler pour former des croissants.
– Garder au froid 15 mn.
– Les badigeonner de jaune d’œuf détendu avec un peu d’eau.
– Cuire environ 12 mn dans le four préchauffé à 210°.