Tian de Morteau et de légumes

, par  Pivoine

Pour 3-4 personnes

Ingrédients

- 1 saucisse de Morteau
- 3 tomates
- 1 courgette
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive,
- Thym, basilic ,sel, poivre

Préparation

- Cuire la saucisse de Morteau pendant 25 mn.
- Couper les tomates, la courgette, l’oignon et la saucisse en tranches.
- Hacher l’ail et le répartir dans le plat.
- Disposer tous les légumes en les alternant.
- Saler, poivrer et verser un filet d’huile d’olive sur le dessus.
- Parsemer de thym et de basilic frais.
- Faire cuire dans le four préchauffé à 160 degrés environ 25 mn.

D’après une recette du Pays Comtois