Pour 2-3 personnes

Ingrédients

– 2 cuisses de poulet, 2 ailes
– 5 c à s de chapelure
– 50 g de comté râpé
– 1 yaourt
– Sel
– Poivre, 4 épices

Préparation

– Séparer les cuisses des pilons.
– Essuyer les morceaux de poulet.
– Dans un saladier, mélanger la chapelure, le comté et le poivre.
– Passer chaque morceau de poulet dans le yaourt battu avec le sel et le 4 épices, puis dans la chapelure au comté en prenant soin de bien les enrober.
– Disposer les morceaux de poulet sur une plaque beurrée ou dans un plat.
– Cuire dans un four préchauffé à 190° environ 40 mn.
– Servir avec des pommes de terre sautées et une salade verte.