Salade de fruits au Macvin

, par  Pivoine

Pour 4 personnes

Ingrédients

- 1 petite pastèque mûre
- 2 pêches jaunes
- 2 nectarines jaunes
- 1 citron vert
- 2-3 c à s de sirop d’agave
- 3 noix de Haute-Saône
- 3-4 c à s de Macvin

Préparation

- Blanchir quelques secondes les pêches et les nectarines pour les peler.
- Couper chaque fruit en lamelles ou en petits dés.
- Détailler des billes dans la pastèque à l’aide d’une cuillère parisienne.
- Placer tous les fruits dans un saladier.
- Ajouter le jus du citron vert, le sirop d’agave, le jus de la pastèque et le Macvin.
- Mélanger délicatement et réserver au frais.
- Au moment de servir ajouter les noix pilées.

Recette personnelle