Dans l’agréable salle de restaurant décorée d’ustensiles de cuisine et de cadres représentant de jolies photos de légumes et de fruits, oeuvre du chef Hugues Droz, une savoureuse cuisine nous est proposée.

Nous avons dégusté pour notre plus grand plaisir le menu du terroir à 29 euros accompagné d’un vin du Jura qui a enchanté nos papilles.

Un accueil aimable et convivial, une cuisine moderne et goûteuse utilisant les produits du terroir, un service discret, efficace, rapide, font de ce restaurant étoilé dotée d’une belle cave un passage incontournable à Villers-Le-Lac.

L’Hôtel-restaurant est situé près de l’embarcadère pour le Saut du Doubs, à proximité de la frontière Suisse.

Photos : Pivoine